Lite Tilltugg

Påsken 2022

Av Lisette Med Ett Glas Vin Publicerat den 18/04/2022 Publicerat i Ett Glas Vin, Lite Tilltugg Inga kommentarer

Torres Spanien

Påsken 2022 firar vi hemma. Har ungdomarna på middag, njuter av vackert vårväder, trots snö och natt frosten.

Laga egen Lasagne

Av Lisette Med Ett Glas Vin Publicerat den 12/02/2022 Publicerat i Lite Tilltugg Inga kommentarer Märkt med pasta, pinotnoir

Nu inviger vi pastamaskinen och laga egen lasagne. Väldigt matig och god. Räcker flera dagar åt oss två.

Läs mer ›

Delikat skärgård

Av Lisette Med Ett Glas Vin Publicerat den 17/05/2021 Publicerat i Ett Glas Vin, Finland, Lite Tilltugg, Vykort Inga kommentarer

Delikat skärgård. Vad är inte godare än färskt rökta abborrar som man fiskat själv. Paj på eget plockade blåbär. Goda viner med fin utsikt.

Läs mer ›

Påsken 2021

Av Lisette Med Ett Glas Vin Publicerat den 05/04/2021 Publicerat i Lite Tilltugg, Vykort Inga kommentarer Märkt med påsken

Påsken 2021 blir även den att fira under restriktioner på grund av corona. Vi är hemma men har ungdomarna på middag. Ingen nöd går det på oss i varje fall.

Läs mer ›

Middag med Argentinas ambassadör

Av Lisette Med Ett Glas Vin Publicerat den 31/01/2021 Publicerat i Lite Tilltugg, Vinprovning Inga kommentarer Märkt med malbec

Middag med Argentinas ambassadör i Finland. Vi njuter en fyra rätters middag, viner och även musik från Argentina. Vi är utomlands för en stund.

Läs mer ›

Besök till Pastis i Helsingfors

Av Lisette Med Ett Glas Vin Publicerat den 14/01/2021 Publicerat i Lite Tilltugg Inga kommentarer

Det är stort att åka till Helsingfors och besöka Pastis efter att ha hållit oss i stort hemma i fem månader. Övernattning och menyn ingår.

Läs mer ›

Vinprovning och Argentinsk mat.

Av Lisette Med Ett Glas Vin Publicerat den 10/01/2021 Publicerat i Lite Tilltugg, Vinprovning Inga kommentarer Märkt med malbec

En helkväll med argentinsk mat och vinprovning. Vi får bekanta oss med flera olika regioner i Argentina och med druvan Malbec.

Läs mer ›

Biff Wellington och Bordeaux

Av Lisette Med Ett Glas Vin Publicerat den 05/01/2021 Publicerat i Bordeaux, Lite Tilltugg Inga kommentarer

Biff Wellington, råstekt potatis och en mörkröd Bordeaux. Mycket krångel för en matbit och det måste finnas lättare sätt att blir mätt.

Läs mer ›

Hummer på två sätt

Av Lisette Med Ett Glas Vin Publicerat den 29/12/2020 Publicerat i Lite Tilltugg Inga kommentarer Märkt med nyår, supe

Två tips att laga hummer. En soppa och en gratinerad variant. Båda välsmakande som förrätt till nyår eller annan finare middag. Testa gärna.

Läs mer ›

Trevlig Självständighet 2020

Av Lisette Med Ett Glas Vin Publicerat den 06/12/2020 Publicerat i Ett Glas Vin, Lite Tilltugg Inga kommentarer Märkt med Champagne, självständighet

Självständighet 2020 är en viktig dag i vårt självständiga land. I år fick vi ingen extra ledig dag när dagen faller på en söndag som ju också skulle ha varit trevligt. Men det var ju passande för ett så motgångarnas …

Trevlig Självständighet 2020 Läs mer »

Klassiska 4 Årstider i saluhallen

Av Lisette Med Ett Glas Vin Publicerat den 06/11/2020 Publicerat i Ett Glas Vin, Finland, Lite Tilltugg 2 kommentarer

En lunch i klassiska 4 årstider i Saluhallen i Tammerfors. Restaurangen som valts fyra gånger till årets lunchrestaurang. Något rätt gör dom!

Läs mer ›

Riesling från Eguisheim

Av Lisette Med Ett Glas Vin Publicerat den 08/10/2020 Publicerat i Alsace, Ett Glas Vin, Lite Tilltugg Inga kommentarer

Vi lagar lax i ugn och tar en riesling från Eguisheim till det. Samtidigt kan vi drömma oss bort till Alsace därifrån vi har hämtat vinet.

Läs mer ›

Baka argentinska småkakor

Av Lisette Med Ett Glas Vin Publicerat den 31/07/2020 Publicerat i Lite Tilltugg Inga kommentarer Märkt med argentinsk

Nu provar jag på egen hand att baka argentinska småkakor som vi lärde oss av ett proffs på matlagnings kurs i Argentinsk tema. Kakorna var lätta att svänga ihop, noga med gräddningen.

Läs mer ›

En weekend i Helsingfors

Av Lisette Med Ett Glas Vin Publicerat den 30/07/2020 Publicerat i Ett Glas Vin, Finland, Lite Tilltugg, Resor Inga kommentarer Märkt med helsingfors, muru

Att spendera en weekend i Helsingfors är alltid givande. Staden bjuder på många olika upplevelser. Vi satsar på båtmässan, restaurang och museebesök denna gång. En fin och avslappnande helg i bästaste sällskap.

Läs mer ›

Winemakers dinner på Laplands hotel

Av Lisette Med Ett Glas Vin Publicerat den 21/07/2020 Publicerat i Ett Glas Vin, Lite Tilltugg Inga kommentarer Märkt med laplandshotel, winemaker

Idén med Winemakers dinner på Laplands hotel är att njuta av god mat och träffa vinodlare och dricka deras vin till maten. Trevligt umgänge med likasinnade vinvänner.

Läs mer ›

Ost- och vinprovning

Av Lisette Med Ett Glas Vin Publicerat den 07/07/2020 Publicerat i Ett Glas Vin, Lite Tilltugg, Vinprovning Inga kommentarer

Att ha ost och vinprovning är kul och prova sig fram hur smakerna ändrar beroende vilken kombination man tar. Jätteintressant!

Läs mer ›

Fyra röda och ett glas champagne

Av Lisette Med Ett Glas Vin Publicerat den 26/06/2020 Publicerat i Lite Tilltugg, Vinprovning Inga kommentarer

Fyra röda och ett glas champagne. Det var vad kvällen var gjord av. Vi smakar två vin från Italien, ett från Portugal och ett USA.

Läs mer ›

Laga argentinsk mat med ett proffs

Av Lisette Med Ett Glas Vin Publicerat den 08/06/2020 Publicerat i Lite Tilltugg Inga kommentarer

Att laga argentinsk mat som knockar ut en. Kycklingsoppa med pocherade ägg och en köttpaj som mättar för en vecka. Jättegoda småkakor som efterrätt.

Läs mer ›

Laga spansk mat med ett proffs

Av Lisette Med Ett Glas Vin Publicerat den 28/05/2020 Publicerat i Lite Tilltugg Inga kommentarer

Nu är det dags att laga spansk mat och bekanta oss med det spanska köket . Paella känner väl alla till, och vi gjorde även paella men även crema catalana vet man.

Läs mer ›