Vi valde inte Dijon för Senapens skull! Jag skulle studera franska. Orten valdes tack vare vinerna, förstås, men det skulle också vara genomförbart att åka ner med egen bil. Efter noggrant förarbete, blev det med bil till Dijon.

Vi hade inte planerat vinresa till Korsika men vi fick sol och bad och även vin med besök till vindodlingar. Vi bekantade oss med några lokala odlare, viktigaste är rosé.

Vår andra resa till Alsace gav oss känslan att komma hem. Vi blev återigen vänligt bemötta och fick uppleva utomordentliga viner, vackra byar, blomsterprakt och vackra vyer. Alsace är en region som ger sin besökare så mycket.

I Champagne har du möjlighet att besöka olika champagnehus, stora, prestigefyllda som mindre kända. Man lär sig hur stor betydelse det olika druvorna har för slutprodukten och även uppskatta champagne ännu mera. Processen från druva till slutprodukten är lång med många olika steg.

Att resa i vinregionen Alsace gav en fantastisk upplevelse av en mix av franskt och tyskt. Vinodlingar, vackra byar, vänliga människor.