Maj 2021 – Joseph Perrier 1930
Bilden maj 2021 i min champagnekalender är från 1930 och kommer från Joseph Perrier för att hylla sin fylliga champagne. En champagne jag aldrig har smakat faktiskt. Något jag borde rätta till.
Valborgsmässoafton i Snöriket
Vi firar Valborgmässoafton och Första Maj i snöriket. Härlig vecka med långa skidturer i vackra snölandskap. Avslutar veckan med valborgsfirande med raclette, samt första maj brunch i snöyra.
Mars 2021 – Ruinart pére et fils (1896)
Mars månad i min kalender är en bild av konstnären Mucha 1896 från Maison Ruinart. En dam som ser ut att ha druckit ett glas för mycket av den ädla drycken.
Februari 2021 – Pommery & Greno 1925
Bilden i kalendern för februari är Pommery & Greno. Ett champagnehus vi faktiskt har besökt en gång. Deras slott är fantastiskt.
Gott Nytt År 2021
Gott nytt år 2021 och därmed tackar vi adjö till det konstiga året 2020. En önskan om ett positivare och trevligare år. Is i hatten och tålamod!
Trevlig Självständighet 2020
Självständighet 2020 är en viktig dag i vårt självständiga land. I år fick vi ingen extra ledig dag när dagen faller på en söndag som ju också skulle ha varit trevligt. Men det var ju passande för ett så motgångarnas…
Bubblande vin från alla kanter
Bubblande vin från olika regioner. Vad innebär de olika produktionsprocesserna, hur görs en champagne. Hur skiljer det från Proseccon?
Ädla bubblor i Champagne
Besök Champagne de olika champagnehusen, stora, och små. Vikten av druvorna har för slutprodukten. Processen från druva till flaskan är lång.
