Chianti som äldre vin
Chianti som äldre vin och även betala för viner som hälften är dåliga. Är det verkligen klokt? Ja, vi tycker det hur konstigt det än låter. För tänk vi köpt flaskan själv och den hade varit kass.
Etikett: italien
Rosso di Montalcino vs Brunello di Montalcino
Brunello eller Rosso di Montalcino, är det någon skillnad. Och vad är det som gör skillnaden. Vi fick jämföra denna prestigefyllda Brunello med goda balanserade Rosso.
Laga pasta med ett proffs
Att laga pasta i ledning av ett proffs som dessutom har sina rötter i Italiens pastajord. Vi lärde oss alltså att göra egen pasta från början.