vin från sicilien
Vinprovning

Vin från Sicilien

Vinklubbens april vinprovning hade vin från Sicilien som tema. Det var ordnat på Vinoteket med paret Langefeldt som värdar från firman Weinwelt Langefeld. De har lång erfarenhet som importörer och dessutom arrangörer av vinresor. De satsar på ekologiska och biologiskt, därmed var alla viner vi smakade denna kväll ekologiskt odlade viner.

Sicilien är medelhavets största ö och som vinregion består det av ca 20 olika appellationer och är Italiens fjärde största vinregion. Största delen av produktionen går däremot för produktion av starkvinet Marsala. Endast ca 5 % går till vinproduktion på Sicillien.  Sicilien skulle vara ett intressant resemål hur som helst. Till och med på Etnas sluttningar lär det odlas vin.

Viner vi smakade:

Mezzogiorno Grillo DOC 2018

                          Skarp, citrus, fruktig, smuttarvin sommartid

Chardonnay Gerbino Terre Siciliane IGP 2018

                          Balanserad, citrus, syrlig, mineraler och dessutom lång smak

Rosato di Nero d’Avola Germino Sicilia DOC 2018

                          Rosé, fräsch och dessutom trevlig

Mezzogiorno Nero di Troia IGT 2017

                          Lakrits, röda bär, vitpeppar

Rosso gerbino Terre Siciliane IGP 2016

                          Fyllig, röda bär, även tanniner och balanserad

Nerello Mascalese Terre Siciliane IGP 2015

                          Från Etnas sluttning, läder, även fyllig, lite skarp, med mat kan den vara ok

Sammanfattning

Vin från Sicilien är åter en alldeles ny region att utforska för mig. även jag har smakat något rött härifrån tidigare som jag har tyckt om. Ett intressant område i sin helhet förstås. Vinerna vi smakade var de vita dock ganska enkla och ingen som riktigt trädde fram. Av de röda tycke jag däremot bäst om Rosso Gerbino Terre Siciliane IGP. Ett ganska fylligt, balanserat vin med tanniner. Det skulle passa perfekt till en kötträtt eller varför inte något krämigare pastarätt.

25.4.2019

VINKLUBBENS VINPROVNING DAGEN TILL ÄRA

VINER FRÅN VENETO – ITALIEN

Leave a Reply

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.